في بصرة ديلايت، نحن ملتزمون بالحفاظ على أعلى معايير السلامة والنظافة والرفاهية لموظفينا وعملائنا وأصحاب المصلحة عبر جميع مطاعمنا: أحمد العبدالله، 360 ريستورانت، ومطعم ومقهى أوتار.
السلامة الصحية وسلامة الغذاء
- تضمن عمليات التفتيش والتدقيق المنتظمة الامتثال لمعايير النظافة، والتحكم في درجات الحرارة، وبروتوكولات مناولة الطعام وفقًا لمعايير سلامة الغذاء.
سلامة مكان العمل ورفاهية الموظفين
- نوفر بيئة عمل آمنة وخالية من المخاطر من خلال تنفيذ تقييمات المخاطر والتدريبات المنتظمة على السلامة.
- يتلقى الموظفون تدريبات على السلامة من الحرائق، والإسعافات الأولية، وإجراءات الطوارئ.
- يتم توفير معدات الحماية الشخصية (PPE) عند الحاجة.
سلامة العملاء والتجربة
- يتم الحفاظ على أعلى معايير النظافة في مناطق تناول الطعام، مع ضمان تعقيم المقاعد والمطابخ.
- يتم فحص الأرضيات، والإضاءة، ومخارج الطوارئ بانتظام لمنع الانزلاق، والتعثر، والسقوط.
- يتم تنفيذ إجراءات استجابة الطوارئ للتعامل مع المواقف غير المتوقعة، بما في ذلك الحالات الطبية الطارئة.
الاستعداد للحرائق والطوارئ
- تتوفر طفايات الحريق ومجموعات الإسعافات الأولية في جميع المواقع.
- يتم إجراء تدريبات منتظمة على الحرائق وتدريبات الاستجابة للطوارئ.
- يتم توعية الموظفين بإجراءات الإخلاء وبروتوكولات الاتصال في حالات الطوارئ.
التحسين المستمر والامتثال
- نقوم بمراجعة وتحسين إجراءات السلامة بانتظام بناءً على التغذية الراجعة وعمليات التدقيق وأفضل الممارسات في المجال.
- يتم فرض الامتثال للوائح الصحة المحلية، وأنظمة السلامة الحكومية، ومعايير ISO بشكل صارم.
- يُشجع الموظفون على الإبلاغ عن أي مخاوف تتعلق بالسلامة إلى الإدارة لاتخاذ الإجراءات الفورية.
في بصرة ديلايت، السلامة ليست مجرد سياسة، بل هي مسؤولية نتحملها كل يوم لضمان تجربة طعام آمنة وممتعة للجميع.